Participação dos alimentos nas exportações no Brasil em 2025 — 40,73%. Posição 5 no mundo, de um total de 24. Desde 1962, o indicador caiu 30,42 p.p..
1962–2025 · % das exportações de mercadorias
| Ano | % | Variação, p.p. |
|---|---|---|
| 2025 | 40,73 | +0,37 p.p. |
| 2024 | 40,35 | −1,73 p.p. |
| 2023 | 42,09 | +2,56 p.p. |
| 2022 | 39,53 | +4,75 p.p. |
| 2021 | 34,78 | −4,13 p.p. |
| 2020 | 38,91 | +4,38 p.p. |
| 2019 | 34,53 | −0,11 p.p. |
| 2018 | 34,64 | −1,46 p.p. |
| 2017 | 36,1 | −1,78 p.p. |
| 2016 | 37,88 | −0,1 p.p. |
| 2015 | 37,98 | +2,33 p.p. |
| 2014 | 35,65 | +0,36 p.p. |
| 2013 | 35,3 | +2,96 p.p. |
| 2012 | 32,34 | +1,85 p.p. |
| 2011 | 30,49 | +0,16 p.p. |
| 2010 | 30,34 | −3,8 p.p. |
| 2009 | 34,14 | +6,43 p.p. |
| 2008 | 27,7 | +1,38 p.p. |
| 2007 | 26,32 | +1,4 p.p. |
| 2006 | 24,92 | −0,75 p.p. |
| 2005 | 25,67 | −2,21 p.p. |
| 2004 | 27,88 | −0,65 p.p. |
| 2003 | 28,53 | +0,77 p.p. |
| 2002 | 27,76 | +0,29 p.p. |
| 2001 | 27,47 | +4,24 p.p. |
| 2000 | 23,24 | −5,5 p.p. |
| 1999 | 28,73 | −0,88 p.p. |
| 1998 | 29,62 | −1,35 p.p. |
| 1997 | 30,97 | +1,07 p.p. |
| 1996 | 29,9 | +1,39 p.p. |
| 1995 | 28,51 | −0,43 p.p. |
| 1994 | 28,94 | +3,67 p.p. |
| 1993 | 25,27 | −0,13 p.p. |
| 1992 | 25,4 | +0,47 p.p. |
| 1991 | 24,93 | −2,76 p.p. |
| 1990 | 27,69 | +0,43 p.p. |
| 1989 | 27,26 | — |
| 1987 | 32,29 | −2,12 p.p. |
| 1986 | 34,41 | −2,36 p.p. |
| 1985 | 36,77 | −1,99 p.p. |
| 1984 | 38,77 | −1,55 p.p. |
| 1983 | 40,31 | +0,68 p.p. |
| 1982 | 39,63 | −1,74 p.p. |
| 1981 | 41,37 | −4,89 p.p. |
| 1980 | 46,26 | −0,28 p.p. |
| 1979 | 46,54 | −5,42 p.p. |
| 1978 | 51,97 | −9,63 p.p. |
| 1977 | 61,59 | +2 p.p. |
| 1976 | 59,59 | +5,51 p.p. |
| 1975 | 54,08 | −3,8 p.p. |
| 1974 | 57,89 | −3,85 p.p. |
| 1973 | 61,74 | −0,97 p.p. |
| 1972 | 62,71 | +2,78 p.p. |
| 1971 | 59,93 | −3,32 p.p. |
| 1970 | 63,25 | −1,37 p.p. |
| 1969 | 64,62 | −4,15 p.p. |
| 1968 | 68,77 | +0,76 p.p. |
| 1967 | 68,01 | −0,91 p.p. |
| 1966 | 68,91 | +1,58 p.p. |
| 1965 | 67,34 | −1,96 p.p. |
| 1964 | 69,29 | −4,46 p.p. |
| 1963 | 73,76 | +2,61 p.p. |
| 1962 | 71,15 | — |
O mesmo indicador nos países vizinhos — com link para as páginas deles
Participação dos alimentos nas exportações de mercadorias: grãos, carnes, lácteos, peixe, frutas, bebidas, óleos. Diferentemente da dependência de combustíveis e de metais, a especialização alimentar não é vista como vulnerabilidade do mesmo tipo — a demanda por comida cresce com a população e não está sujeita a substituição tecnológica. As maiores participações não vêm dos maiores produtores, mas de países pequenos com uma única cultura de exportação: café, cacau, banana.
Importante: Inclui bebidas e óleos vegetais, mas não as matérias-primas agrícolas como algodão, borracha e couro — para elas existe um indicador separado.
Fonte: UNCTADstat (UNCTAD), licença CC BY 3.0 IGO.
Que parte das exportações de mercadorias corresponde a algodão, borracha, madeira, couro e outras matérias-primas não alimentares.
Comércio internacional Participação dos alimentos nas importaçõesQue parte das importações de mercadorias o país gasta com comida — medida da dependência alimentar.
Economia Valor adicionado da agriculturaQuanto a agricultura, a silvicultura e a pesca criam em dinheiro.
Agricultura Produção de cereaisColheita total de cereais em toneladas métricas.
